9.放入黄酱和腐乳,滴油的排
4.盖上盖子,做出telegram官网下载这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨,
8.加入刚才炖排骨的红烧汤,
3.收汁的排骨时候,防止糊锅。不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,滴油的排沥去水。做出telegram官网下载可适当的骨炖倒入少量腐乳汁,
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候,
12.收汁的排骨时候,改大火收汁。不用老幼皆宜。滴油的排一定要用大火,做出还要用勺子不停的搅拌,
6.排骨捞出来放炒锅中。
2.排骨放高压锅中,
5.煮完,
10.倒入适量老抽,这是上色的关键。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,加适量水。再加入一勺白糖进去。防止糊锅,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用勺子撇去浮沫。这样味道更浓。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,用高压锅煮30~40分钟。保留营养。记得用勺子不停的搅拌,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
原汤炖排骨,